Agriculteurs à Issoire, Les Légumes de Clairette
Production de légumes d’Automne, de Printemps et de Céréales dans le Puy-de-Dôme
"Les Légumes de Clairette" est issu d'un héritage familial à Issoire (63) qui est une référence en matière de Production agricole depuis 1983 : le GAEC DES GROTTES .
Après 3 générations d'agriculteurs passionnés, nous sommes désormais 3 associés (Marc, Sylvain et Claire DELSUC) accompagnés de notre salarié (Oussama).
Spécialisés dans la production de céréales (blé/maïs/colza/luzerne...) nous avons décidé en 2021 de nous diversifier dans la culture de légumes d'automne et de printemps, offrant ainsi un parcours complet du champ à l'assiette.
Nos produits maraîchers frais sont appréciés tant par les particuliers que par les professionnels de la restauration.
Situés sur une route très fréquentée, Les Légumes de Clairette sont facilement accessibles.
Nous attachons une importance primordiale à la production locale, garantissant ainsi la fraîcheur et la qualité des légumes. Faites confiance aux Légumes de Clairette pour découvrir des produits frais, issus d'une agriculture responsable et locale.
Le mot de claire,notre co-gérante, responsable des legumes
Nous travaillons avec détermination pour vous garantir des légumes de qualité, cultivés avec soin et amour. Je représente l'esprit entrepreneurial et l'amour de la terre, faisant de notre exploitation une véritable entreprise diversifiée. Mon engagement envers la satisfaction de mes clients est une de mes priorités.
Les Légumes de Clairette est le fruit de mon envie d'offrir une alimentation locale, saine et diverse, accessible à tout le monde.’’
Découvrez les actualités de notre exploitation maraîchère
Nos produits maraîchers disponibles à la vente
Les Légumes de Clairette à Issoire vous propose une diversité de produits maraîchers de saison. Notre sélection comprend une large gamme de légumes frais, cultivés avec soin et passion.
Vous trouverez une large gamme de Courges (12 variétés originales), des Patates Douces, des Carottes, des Poireaux, des Choux et bien plus encore.
Des légumes de différentes couleurs, ajoutant une touche visuelle à vos assiettes, sont également disponibles.
La diversité des produits des Légumes de Clairette est un véritable atout pour satisfaire toutes vos envies culinaires et vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Recyclage des légumes abîmés
En offrant cette option, nous encourageons une consommation responsable et valorisons la qualité des légumes, même lorsqu'ils sont moins parfaits en apparence. Les soupes proposées dans notre exploitation agricole sont donc non seulement savoureuses, mais aussi une solution écologique pour réduire le gaspillage.
Zone de chalandise
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ISSOIRE
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PERRIER
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Champeix
Les partenaires de notre exploitation agricole
Chez Les Légumes de Clairette à Issoire, nous sommes fiers de notre collaboration avec l'association 63 Saveurs.
Ensemble, nous mettons en valeur la richesse gastronomique du département. Les légumes frais et savoureux de notre exploitation sont mis en avant dans les initiatives culinaires de l'association, offrant ainsi aux consommateurs une expérience gustative locale. Une collaboration qui célèbre la diversité et la qualité des produits du Puy-de-Dôme.